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食用菌

双孢菇的种植条件技术及要求好的管理出好品质

发布时间: 2018-07-23 10:42  浏览次数: 次  字号:  【关闭】
TAG标签:双孢菇菌丝

  

  双孢菇(俗称圆蘑菇、洋蘑菇),属草腐菌,中低温性菇类,我国北方地域气候比拟合适其生长,具有很大开展潜力。

 

双孢菇种植


 

  养料:合理的养料配方是取得高产的一个重要条件。双孢菇是一种腐生菌,不能停止光协作用,配料时,在作物秸秆(麦秸草、稻草)中除参加适量的农家粪(如牛、羊、马、猪、鸡和人粪尿等),还须参加适量的氮、磷、钾、钙、硫等无机营养。
 

  温度:双孢菇菌丝体生长温度范围为4-32℃,最适温度为22-25℃;子实体生长温度范围为5-25℃,最适温度为14-18℃。
 

  湿度:培育料的含水量以60%左右为宜,覆土的含水量为16-20%。菌丝体生长阶段的空气相对湿度控制在60-70%之间,子实体生长阶段的空气相对湿度为85-95%,过干或过湿的环境对菌丝体生长都不利。
 

  酸碱度(pH):双孢菇生长环境宜偏碱性,偏酸对菌丝体和子实体生长都不利,而且容易产生杂菌。菌丝生长的pH值范围是5-8,最适为7-8,进棚前培育料的pH值应调至7.5-8,土粒的pH值应在8-8.5之间。每采收完一期菇后喷施参加少许石灰的石灰水用来坚持pH值和抑止杂菌滋生。
 

  空气:双孢菇是一种好气性真菌,因而要有良好的通风环境。
 

  光照:双孢菇的菌丝体和子实体均不需光照,在普通散射光的条件下能够生长,但不能强光映照。子实体在暗淡的环境下长得洁白、肥大,若光线太强,长出的子实体外表硬化且容易畸形,招致商品价值差而产生损失。

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